南糯山位于景洪到勐海的公路旁，距勐海縣城24公里。是西雙版納有名的茶葉產(chǎn)地。位于東經(jīng)100°31'~100°39'，北緯21°~22°01'之間，平均海拔1400米，年降水量在1500~1750毫米之間，年平均氣溫16-18°C,十分適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。南糯山村委會(huì)轄30個(gè)自然村寨，居民均為哈尼族。
2019年八角亭大成南糯357克生茶，新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放， 不經(jīng)渥堆發(fā)酵處理，任時(shí)間來(lái)感悟茶的分量，剛成茶時(shí)雖難掩青澀，苦盡甘來(lái)嘗滿口舒爽。
緊壓成型，邊緣平直，線條硬朗， 較一般的茶餅更堅(jiān)硬，不易撬，能更好散發(fā)出彌久愈盛的獨(dú)特茶香。
八角亭走進(jìn)云南省勐?？h東部南糯山古樹(shù)茶鮮葉為原料，經(jīng)靜置攤晾、殺青、揉捻、曬干、壓成鐵餅型，制成普洱生茶，并命名為‘大成南糯’。
平均海拔1400米的南糯山，氣候濕潤(rùn)雨水多，茶樹(shù)成喬木狀生長(zhǎng)。因此南糯山被譽(yù)為茶樹(shù)王之鄉(xiāng)，同時(shí)造就這里的普洱茶“味正、柔和、底蘊(yùn)足”的特點(diǎn)。
采摘的鮮葉經(jīng)幾道生茶制作工藝后，會(huì)被壓制成鐵餅形狀，甚至比一般的泡餅更緊實(shí)。這樣處理可讓普洱生茶經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間倉(cāng)儲(chǔ)都不易陳化，茶的氣韻口感亦會(huì)隨時(shí)間而增強(qiáng)。
【大成南糯】的條索較長(zhǎng)較緊結(jié)、外型均勻，餅型呈鐵餅狀、緊實(shí)有度，顏色以墨綠為主陳化后可呈黃紅色，香氣持久。
每一片墨綠都是經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選的，經(jīng)純手工古法制作，品質(zhì)自然是極為上乘的，可以說(shuō)是顏值與實(shí)力并存的佳茗。
產(chǎn)品品質(zhì)特征
【外形】色澤墨綠，條索較長(zhǎng)緊結(jié)
【湯色】綠黃清亮
【香氣】純正濃郁，山野氣韻明顯
【滋味】苦弱回甘快，湯質(zhì)較飽滿，香氣高雅
【葉底】肥厚黃綠，韌度頗佳
干茶狀態(tài)時(shí)條索緊實(shí)，沖泡后香氣高亢繚繞，湯色綠黃清亮，口感口感苦澀但回甘迅速、生津強(qiáng)。
八角亭品牌簡(jiǎn)介
八角亭普洱茶品牌茶企系云墾茶業(yè)集團(tuán)下屬茶葉生產(chǎn)企業(yè)(云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司)，原名黎明茶廠，是普洱茶品牌茶企之一，曾位列“中國(guó)普洱茶十大知名品牌”“十大最受歡迎茶葉品牌”“中國(guó)普洱茶十大暢銷(xiāo)品牌”中影響力較大的品牌之一，現(xiàn)為說(shuō)茶網(wǎng)/說(shuō)茶優(yōu)品合作品牌茶企。
目前，該公司已獲得“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)、“云南名牌產(chǎn)品”稱號(hào)、“云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)”稱號(hào)、“云南省茶業(yè)生產(chǎn)先進(jìn)企業(yè)”稱號(hào)、“云南省著名商標(biāo)”稱號(hào)等;品牌產(chǎn)品已獲得五項(xiàng)認(rèn)證，綠色食品認(rèn)證、ISO9001、HACCP認(rèn)證、云茶品牌(YC)、有機(jī)認(rèn)證。在普洱茶行業(yè)中，無(wú)論產(chǎn)品質(zhì)量、品牌影響力、市場(chǎng)占有率等，八角亭品牌茶企都名列前茅，在普洱茶行業(yè)中有著極為重要的地位。其品牌核心定位歸結(jié)為“國(guó)營(yíng)、價(jià)實(shí)、健康”茶企。
